Čebelarstvo Šercelj
Čebelarstvo Šercelj je družinsko čebelarstvo že treh generacij.Trdne temelje je postavil dedek Ivan, ki je postavil svoj prvi čebelnjak pred hišo na Selih, kjer je čebelaril z desetimi čebeljimi družinami. Danes je njegov čebelnjak še vedno v uporabi, okolico čebelnjaka pa krasijo nakladni panji, v katere se usmerjajo zadnja leta. Čebelarijo s 170 čebeljimi družinami, ki so njihov ponos in hkrati dolžnost, njihovo število pa se bo z leti še povečevalo. Čebelarijo v tradicionalnih AŽ panjih, ki jih spretno prevažajo na različne medene paše po Sloveniji. Ves njihov način dela in tehnologijo pokažejo znanja željnim obiskovalcem in hkrati v domači prodajalni, ki so jo odprli leta 2013, z veseljem predstavijo svoje produkte.
Njihovi cilji v prihodnosti so, da uporabnikom čebeljih dobrot zagotavljajo kakovostne izdelke in kakovostno uporabo le-teh. Z uporabo moderne tehnologije v čebelarstvu in načinom prevažanja čebel pa uporabniku ponuditi čim širšo paleto medov in ostalih dobrot iz panja. Med produkti so zagotovo najbolj ponosni na medove gozdnega izvora oziroma manine medove, saj okolica Dolenjskih Toplic velja za najnižje rastišče jelke oziroma hoje v Sloveniji. Medovi iz teh gozdov uživajo veliko spoštovanje med kupci in med čebelarji, na različnih tekmovanjih pa se uvrščajo vedno v sam vrh med gozdnimi in hojevimi medovi. Družina Šercelj je za svoje izdelke prejela veliko priznanj za odličnost.
PONUDBA: cvetlični, gozdni, lipov, akacijev, kostanjev, hojev, smrekov in ajdov med; medeni liker, medica, peneča medica, propolis, cvetni prah, matični mleček, mazila iz čebeljega voska, velik izbor medenih daril
Nekatere njihove izdelke najdete tudi v TIC Dolenjske Toplice in vsako soboto na topliški kmečki tržnici!